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蘇州南環(huán)橋：春節(jié)前夕蔬菜價(jià)格節(jié)日性上揚(yáng)

近幾日受冷空氣影響，最低溫度又跌至零下，昨日早晨蘇州部分地區(qū)更是飄起了零星小雪。本周五就是除夕夜了，天氣雖冷但擋不住市民購買年貨的熱情。蘇州南環(huán)橋市場內(nèi)各類農(nóng)產(chǎn)品備貨量充足，保證蘇州及周邊城市春節(jié)期間需求量，價(jià)格方面：受產(chǎn)地降溫降雪天氣影響，以及春節(jié)期間人工、運(yùn)輸成本的增加，蔬菜價(jià)格整體呈節(jié)日性上揚(yáng)趨勢，屬于正常波動(dòng)。

受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響，蔬菜價(jià)格漲價(jià)品種多，跌價(jià)品種少。受南環(huán)橋市場重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、青菜、白蘿卜等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.23元/公斤，較上周同期（1月30日，下同）均價(jià)環(huán)比上漲23.09%，僅青椒價(jià)格小幅小跌，今日批發(fā)均價(jià)4.4元/公斤；價(jià)格漲幅最大的是大白菜，由上周同期的0.8元/公斤，漲至今日的1.65元/公斤，漲幅超一倍，分析原因：大白菜產(chǎn)地河北、山東、蘇北，近期大范圍的降溫降雪使產(chǎn)地收貨量減少收購價(jià)上漲，臨近春節(jié)，長途運(yùn)輸成本增加，多種因素下造成大白菜價(jià)格一周內(nèi)階梯式上漲，但整體來說批發(fā)價(jià)格仍是比較親民的；同樣的，黃瓜、包菜、白蘿卜、青菜價(jià)格漲幅也比較明顯，一周批發(fā)價(jià)格分別為8元/公斤、1.5元/公斤、1元/公斤、3.3元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別上漲60%、50%、25%、22.22%；土豆、球蔥價(jià)格相對穩(wěn)定，箱裝土豆每公斤2.4~3.2元，袋裝土豆每公斤1.6~2元，球蔥每公斤2.4~3元。市場常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為4.25元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲22.3%，萵苣產(chǎn)地山東、河北、蘇北，批發(fā)均價(jià)由上周同期的2.1元/公斤上漲至今日的3.5元/公斤，漲幅66.67%；韭菜、茄子今日批發(fā)均價(jià)分別為5元/公斤、6.2元/公斤，環(huán)比上漲16.28%和19.23%；冬瓜價(jià)格相對穩(wěn)定，海南吊冬瓜品質(zhì)口感更優(yōu)，價(jià)格較廣東、廣西的地冬瓜高，今日吊冬瓜批發(fā)價(jià)每公斤2.6~2.8元，地冬瓜每公斤1.8~2.2元。

春節(jié)前夕，精品類蔬菜量價(jià)齊漲。今日花菜批發(fā)價(jià)3.7元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲42.31%；西蘭花5元/公斤，環(huán)比上漲4.17%；豆苗7.5元/公斤，價(jià)格與上周同期價(jià)格持平。豆莢類蔬菜價(jià)格止跌反漲，今日豇豆批發(fā)均價(jià)8.2元/公斤，環(huán)比上漲30.16%；四季豆7.8元/公斤，環(huán)比上漲20%；蠶豆5.7元/公斤，環(huán)比上漲23.91%；扁豆8元/公斤，環(huán)比上漲14.29%。

冬筍、竹筍作為春節(jié)期間家庭必備的蔬菜之一，受節(jié)日效應(yīng)影響，近兩日冬筍、竹筍的上市量增長，價(jià)格小幅波動(dòng)。今日冬筍、竹筍的批發(fā)均價(jià)分別為11.6元/公斤、9.7元/公斤。

本周末即將迎來農(nóng)歷春節(jié)，市場確保農(nóng)產(chǎn)品供貨量充足，價(jià)格波動(dòng)正常，產(chǎn)品質(zhì)量安全，市民朋友可以在家安心過大年。

2024.2.6